Студент кулинарной академии, а также брат-близнец Такуми Альдини. Как и брат, с самого детства изучает кулинарию, что сделало его одним из лучших шеф-поваров в их семейном ресторане «Траттория Альдини». В отличие от своего брата со взрывным характером, характер Исами более нежный и спокойный, что позволило ему быстро подружиться со многими конкурентами из академии. Скоро он заметил, что соперничество его брата и Сомы больше похоже на разновидность дружбы.
Food Wars! Shokugeki no SomaShokugeki no SoumaSupporting
Food Wars! The Second PlateShokugeki no Souma: Ni no SaraSupporting
Food Wars! The Third PlateShokugeki no Souma: San no SaraSupporting
Food Wars! The Third Plate: Totsuki Train ArcShokugeki no Souma: San no Sara - Tootsuki Ressha-henSupporting
Food Wars! The Fourth PlateShokugeki no Souma: Shin no SaraSupporting
Food Wars! The Second Plate OVAShokugeki no Souma: Ni no Sara OVASupporting
Food Wars! The Third Plate OVA - Erina's New LifeShokugeki no Souma: San no Sara - Kyokuseiryou no ErinaSupporting
Food Wars! OVAShokugeki no Souma OVAMain
Food Wars! The Fifth PlateShokugeki no Souma: Gou no SaraSupporting
